1. Déjeuners protéinés du nutritionniste et docteur en nutrition Hubert Cormier

La plupart d’entre-nous sautons le petit-déjeuner : on manque de temps, on n’a pas d’idées, etc. Le risque est toutefois de manger des aliments plus ou moins intéressant (pâtisseries, céréales, etc.) plus tard en avant-midi lorsque la faim deviens trop intense. En plus, on a remarqué que la consommation de protéines – un élément qui permet de se sentir rassasié plus longtemps – est souvent manquante dans les déjeuners. Résultat? On mange plus le restant de la journée. Le livre du docteur en nutrition et nutritionniste Hubert Cormier est un livre qui vient à notre rescousse. Magnifiquement photographiées, les recettes sont pour TOUS les goûts : recettes pour matins pressés, pour sportifs, pour le brunch, etc. En plus de contenir suffisamment de protéines pour se sentir soutenu jusqu’au prochain repas, elles sont originales et feront certainement jaser autour de vous! 29,95 $ en librairies

 

2. Les lunchs de la nutritionniste Geneviève O’Gleman


La préparation des lunchs doit être une des tâches les plus redondantes que je connaisse. On termine souvent par manger la même chose toute la semaine (ou l’année!) ou encore on prend les premières choses qu’on trouve dans le réfrigérateur le matin et on se ramasse avec un lunch disparate et pas nécessairement équilibré ou soutenant. La nutritionniste Geneviève O’Gleman, qu’on a notamment connue dans Cuisine Futée, Parents Pressés, reviens avec une bible d’outils et de recettes pour nous aider avec les lunchs. Que ce soit une recette de tartinade pour pimper un sandwich ou un plat plus élaboré, ses recettes sont faciles et nécessitent des ingrédients qu’on a habituellement sous la main. 29,95 $ en librairies

 

 

3. TDAH : 21 jours de menu de la nutritionniste Elisabeth Cerqueira avec Marlène Bouillon


Le Trouble du Déficit de l’Attention avec ou sans Hyperactivité (TDA/H) est un trouble qui touche plusieurs enfants et adultes. Ce trouble se caractérise par une difficulté de concentration et d’attention ainsi que par une impulsivité. Ces effets sont aussi remarqués au niveau des habitudes alimentaires : les personnes avec TDA/H peuvent faire des choix alimentaires qui ne leur permettent pas d’avoir un équilibre alimentaire, être désorganisé, etc. Le moment des lunchs ou du souper peut donc être difficile! Ce guide propose donc des conseils, trucs et astuces ainsi que plusieurs recettes faciles pour bien se nourrir et atténuer les symptômes du TDA/H. À noter que même si un seul membre de la famille souffre du trouble, on peut quand même faire les recettes pour toute la famille! 24,95 $ en librairies, pharmacies et magasins grandes surfaces

 

4. Loounie cuisine de la foodie Caroline Huard


La cuisine végétale, qu’on soit végétalien ou omnivore, gagne en popularité. Plusieurs restaurants adaptent d’ailleurs leurs menus à cette tendance devenue véritable mouvement. L’incursion dans l’alimentation végétale à la maison peut toutefois faire peur puisque ce sont des aliments et des saveurs qui peuvent nous être inconnus. À cet effet, Loounie – qu’on a connue sur Instagram grâce à sa délicieuse recette de tofu magique – nous propose des recettes 100% végétales. Dans le livre, on peut retrouver ses classiques, mais également des recettes exclusives ainsi que des astuces pour nous faire un peu plus apprécier la cuisine. Le livre est en librairies au coût de 29,95 $

 

Bonne rentrée!
Marjolaine Cadieux, Dt.P, M.Sc
marjolainecadieuxnutrition@gmail.com
@lespiedsdanslesplats_
www.lespiedsdanslesplats.ca